Gluten. To słowo dość często pojawia się w dyskursie publicznym, przede wszystkim w kontekście różnego rodzaju diet wykluczających wymieniony składnik z jadłospisu. Obecnie rezygnuje z niego coraz więcej osób. Dlaczego? Wspomniany związek uchodzi za jeden z najważniejszych alergenów pokarmowych. Niejednokrotnie za decyzją o wykreśleniu glutenu z codziennego menu stoją względy medyczne, a dokładniej rzecz ujmując celiakia, czyli glutenozależna enteropatia jelita cienkiego.
Co kryje się pod przywołanym pojęciem? Autoimmunologiczna choroba trzewna. W jej przebiegu dochodzi do uszkodzenia palczastych wypustek pokrywających wewnętrzną powierzchnię jelita cienkiego. Kosmki jelitowe, bo o nich mowa, pełnią w organizmie szereg niezwykle ważnych funkcji. Odpowiadają między innymi za prawidłową absorpcję mikroelementów, makroelementów oraz witamin z jedzenia. Ich niedobór lub brak prowadzi do groźnych zaburzeń, niedożywienia, głębokiej anemii i postępującej demineralizacji kości. Co więcej, celiakia wywiera negatywny wpływ na układ nerwowy, odpornościowy i rozrodczy. Poza tym, maksymalizuje ryzyko wystąpienia nowotworów układu pokarmowego (w szczególności zaś chłoniaka jelita cienkiego). Prawdopodobieństwo zachorowania zwiększa się czterdziestokrotnie.
Nasuwa się pytanie: co robić, by przeciwdziałać opisanym wyżej problemom? Niebagatelne znaczenie ma odpowiednia diagnostyka. Im wcześniej zostanie postawione właściwe rozpoznanie, tym lepiej dla pacjenta. Specjalistyczne badania na celiakię wykonuje między innymi warszawskie Centrum Medyczne MedGen z siedzibą przy ulicy Wiktorii Wiedeńskiej 9a. Przeprowadza testy genetyczne uznawane za jedną z najskuteczniejszych i najbardziej wiarygodnych metod diagnostycznych.
Należy bowiem podkreślić, glutenozależna enteropatia jelita cienkiego ma podłoże genetyczne. Jej wystąpienie i rozwój warunkuje obecność alleli HLA-DQ2 lub HLA-DQ8, przy czym dodatni wynik badania nie stanowi bezpośredniej podstawy do rozpoznania celiakii. Wskazuje jedynie na pewne predyspozycje.
Firmy według kategorii
Meble i ozdoby do Twojego wnętrza
Usługi remontowo-budowlane
Katalog produktów i usług dla każdego
Atrakcje turystyczne i noclegi
Usługi z zakresu mediów i badania rynku
Rejestr usług i urządzeń elektronicznych i AGD
Zakupy, kultura i rozrywka - baza punktów
Baza kursów i szkoleń
Transport dla Ciebie i firmy
Hodowla i rolnictwo
Rejestr usług dla zdrowia i urody
Rejestr sklepów z odzieżą i obuwiem
Opieka i zabawa - wykaz produktów dla dzieci
Finanse i ubezpieczenia - wykaz
Imprezy, śluby, okazje - baza produktów i usług